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贡菜可以天天吃吗 贡菜可以经常吃吗

发布时间:2021-05-11 01:11:57   来源: 长沙晚报    投稿: 忆之

贡菜虽然营养价值非常丰富,但是我们一般是不建议大家天天吃的,任何东西吃多了都是会产生反效果的,而且我们在生活中也要注意营养均衡,不能长期吃一种东西。

贡菜可以天天吃吗

不建议天天吃贡菜。

虽然说贡菜含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种微量元素及碳水化合物,但是我们1.95金牛合击必须要弄清楚一件事情,那就是碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,我们需要靠平时多方面的吸收,才能维持生命体的健康发育。如果只是单纯进食某一种营养素,其他的营养素有所缺失,这也是不利于身体健康的。因此建议大家要全面均衡吸收营养,贡菜可以吃,但是不要天天吃。

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一、贡菜拌香干

用料:香干、贡菜、熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油

做法:

(1)贡菜冷水泡发 一个小时左右。

(2)泡好的贡菜切段,在开水锅中烫两分钟,捞出过凉水。

(3)香干切条,与贡菜一起加黑芝麻,盐,糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀即可。

二、芝麻贡菜

主料:贡菜300克、芝麻25克

调料:盐2克、味精2克、香油10克

做法:

(1)将发制好的贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干。

(2)芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香。

(3)将贡菜放入盘内,放精盐,味精,麻油调匀入味后,再撒入1.85传奇sf发布网炒熟的芝麻,拌匀即可。

贡菜怎么清洗

许多人习惯将买回家的蔬菜浸泡在水中,一泡就是一两个小时,以为浸泡时间越长,残留农药就去的越干净,其实这种方法并不科学。将蔬菜长期浸泡在水里,残留的有机氯和有机磷等农黑布林带皮能吃吗?黑布林可以带皮吃吗药就会分解在水里,形成一定浓度,蔬菜浸泡在里面,表面就会残留农药。

可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药。淡盐水可以让农药快速溶在水中,起到杀菌去残留农药的作用,所以也可将贡菜防止淡盐水里面进行浸泡,但是时间不宜过长。

贡菜如何挑选

1.看颜色

看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜,如果买好的贡菜要放上几天的话,我还玄米茶可以减肥吗 玄米茶怎么喝减肥有点小总结,有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮,会洒上水,或者用水洗过,当然这当天吃没什么问题,但如果时间放长,味道会差很多,如果想长放,最好选择那些没有进水的菜。

2.选择品种

虽说贡菜大体看上去感觉都差不多,我以前也这样认为,但是其实也是有区别的,我们经常拿来的清炒着的贡菜,最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这种绝对比那些杆茎长的好吃多了。

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